Кулинарная идея
Когда у детей был день рождения (давно это уже было, конечно, еще в декабре, но вот сегодня вспомнилось...), естественно, набежало к нам в гости много родственников. И конечно же, я решила блеснуть своими кулинарными талантами. И не просто так, а выдумала я ИДЕЮ.
На закуску я наготовила лавашных рулетиков вида 4 или 5 (это когда какой-нибудь салатик заворачивается в лаваш, получается вкусно), домашние самодельные суши (тоже с разными начинками), и еще прикупила куриный рулет (это не тот, который уже готовый продается в виде колбасы, а тот, который еще готовить надо. "Рулет по-домашнему" и "Рулет праздничный" Сибирской птицефабрики -- вкусная, кстати, штука, не первый раз брала). На горячее у меня были пельменные рулетики. (Блюдо красивое, оригинальное, на пельмени ни разу не похожее, а похожее на какой-то непонятный пирог или запеканку) А на десерт я навертела лавашных рулетиков с джемом (несколько видов) и купила торт-рулет с прослойкой из птичьего молока.
Вобщем, была у меня как бы ролл-вечеринка (вы заметили? заметили, что кругом всякие рулетики?). Вот какая у меня была ИДЕЯ!Ну, были еще самые обыкновенные фрукты-овощи, честно говоря. Но как бы они на отдельном столе стояли.
Конечно же:
а) все бабушки-дедушки-прабабушки обругали нещадно суши. Сказали, что это дрять какая-то и есть они это не будут.
б) моя бабушка велела ей вместо лавашных рулетиков подать салат, которыми они начинены, потому что "что в этом рулетике есть-то? тащи нормальную тарелку салата". В этом ей, конечно, было отказано -- салат уже и кончился весь. Пришлось ей, кривя морду, рулетики лопать. Правда, честно скажу, маме и свекру лавашные рулетики приглянулись.
в) пельмени всем понравились, только все разделились на 2 группы: одним было сильно остро, а другим -- недоперчено. И вообще, все сошлись во мнении, что пельмени вкусные, но надо было их традиционным способом сварить.
г) торт-рулет обругали, сказали, что надо было нормальный брать, а этот какой-то не праздничный.
д) рулетики из лаваша с джемом я забыла подать, они так и простояли весь вечер за занавеской на кухонном окне.
е) а, да, еще обругали, что большого стола нет, а все это в фуршетном режиме проводится.
ж) И самое главное: никто не обратил внимание на то, что есть какая-то идея. (Муж догадывался, но он заранее знал, потому что я носилась с горящими глазами и говорила, что у меня будет ИДЕЯ)
Отсюда вывод: нажарить котлет, наварить картофельного пюре, настрогать тазик оливье -- вот идеальный праздник по-русски. А не выпендриваться со всякими там роллами-шмолами.
bukov_ka 2008-05-29T02:00:29Z
kukina_kat 2008-05-29T12:08:29Z
[deleted] 2008-05-29T18:39:17Z
kukina_kat 2008-05-29T19:00:40Z
Один раз, еще в районе нашей с Костей свадьбы, мы собирали у себя всех родственников типа “знакомить”. Я, естественно, придумала, что у нас будет фуршет. Много разных закусок на отдельном столике, а все сидят на диване, берут со столика закуски на маленькие блюдечки, общаются и т.д.
Но родственники сделали очень просто: им было лень бегать до фуршетного столика, они взяли и придвинули его к дивану, чтоб не бегать. Получился никакой не фуршет, а обыкновенное застолье.
Ну, да, ты, Ольга, помнишь. Вы с Толей еще и второй диван к столу подтащили, чтобы сидеть было где.
kukina_kat 2008-05-29T19:01:07Z
[deleted] 2008-05-29T19:20:55Z
kukina_kat 2008-05-29T19:39:31Z
Это считается “вечеринкой в стиле суши” или нет?