Что-то получилось, а что-то не очень

В последнее время как-то я подзабросила кулинарную тему. А ведь я каждый день все равно что-то готовлю, не подумайте плохого!

Вчера, например, готовила куриные сердечки, которые по совету amollina"/ залила пивной заливкой. Очень вкусные и нежные получились. Отлчино сочетались с макаронами.

А вот другой гарнир – рис (который обожает сестрица Оленушка), хотя и удался, но к сердечкам не подошел. По-моему, это первый раз в моей практике, что два блюда, очень вкусные сами по себе, вместе не сочетаются. (Ну, кроме совсем уж вырожденных случаев типа торта с солеными огурцами) Но с рисом у нас все просто, рис Динька может поглощать казанами, поэтому рис долго не залежался.

А сегодня были отбивные из куриного филе в панировке. Панировка была двух видов: кукурузные хлопья и обычные панировочные сухари. Мне показалось, что панировка из кукурузных хлопьев чисто для красоты, а по вкусу вкуснее обычная сухарная. А муж сказал, что ему кукурузная больше понравилась. Но по красоте она точно красивая, это факт!

• [deleted] 2009-01-27T22:33:14Z

  • kukina_kat 2009-01-28T03:41:53Z

    Очень рада, что идейка приглянулась.

• [deleted] 2009-01-28T21:07:01Z

  • [deleted] 2009-01-28T21:08:08Z

    • kukina_kat 2009-01-29T01:01:13Z

      Ты за своих родственников не волнуйся. Они сами себе хлеб возьмут, сами порежут на ломти, сами маслом намажут... А если что еще могут пельмеши сами сварить... А еще сока 2 литра каждый день с 6 до 10 вечера выпивают... А еще вобще всю еду тырят, которая плохо лежит.

      А Антон даже съел одну отбивную.