Пирожки с апельсинами

Вчера пекла шаньги, осталось тесто. Я всегда из остатков теста стараюсь сделать какие-нибудь сладенькие пирожки, муж их обожает! Пошукала по холодильнику: ни изюма, ни кураги, ни яблочка. Зато в уголочке -- забытый кем-то апельсинчик (хороший, только чуть подсохший). А с апельсинчиками пирожки можно сделать? А почему нет?

На каждый пирожок – 2 дольки апельсина (пленочку я очистила, но без фанатизма) и половинка чайной ложечки сахара.

В духовку. Надо было, наверное, верх смазать яйцом, чтобы красиво блестел, но я как-то не догадалась.

Неожиданно получилась вкуснотища!

А вот те самые шаньги, ради которых я вобще на кухне возилась:

P.S. Поскольку все равно всех обычно интересует только одно: тесто свое, вот такое. Муж сказал, что для шанег тесто сладковатое. А для пирожков с апельсинами в самый раз.

• [deleted] 2009-05-22T11:12:42Z

  • kukina_kat 2009-05-23T08:08:05Z

    Так попробуй. Правда вкусно :)

• [deleted] 2009-05-22T12:37:12Z

  • kukina_kat 2009-05-23T08:07:30Z

    Всегда пожалуйста. :)

• [deleted] 2009-05-25T06:20:28Z

  • kukina_kat 2009-05-25T07:37:14Z

    Отвыкай, становись. Кстати, можно и из покупного теста сделать с апельсинами, если аллергии не боитесь :)

• [deleted] 2010-02-07T07:39:26Z

  • kukina_kat 2010-02-07T13:01:04Z

    Спасибо большое за ваш отзыв. Очень приятно.

    Очень рада, что все получилось вкусно!

• [deleted] 2013-12-01T08:19:13Z

  • kukina_kat 2013-12-01T10:34:02Z

    Я никогда в тесто для выпечки или для хлеба не добавляю яйцо. У меня почему-то стойкое убеждение, что тогда хлеб/пирог быстрее черствеет. Вычитала где-то.

    Яйца – это для тортов, прирожных, но не для теста.

    Это все на мой взгляд. У кого-то по-другому может быть. ))