Блины, или Отпуск можно считать открытым!

У меня начался отпуск, а значит самое время порадовать моих мужиков чем-нибудь вкусненьким. Напекла блинов. (В сторону: У меня же плита теперь новая, т.е. старая свекровкина, но она все равно новее моей старой лет на 20. У нее все комфорки работают и даже дверь духовки закрывается! Можно блинчики сразу на 3 сковородках жарить, как я люблю!) (В сторону: Правда блины не получились: хотела испытать новый рецепт, да не понравилось. Тесто красивое, блины ровненькие, но не вкусные: вкуса блинов нет, совершенно нейтральный вкус -- поэтому блины пошли в дальнейшую обработку)

А из блинов сделала вот что:

1. Торт с творожной массой (Карающая супер-пиньята). Про который я уже как-то раз писала.
   
   

2. Блины с начинкой как шаньги (творог+много укропа (на 200 грамм творога – 70 грамм укропа), посолить, вбить яйцо). На фото не готовый продукт, а начинка, выложенная на блин – чтоб ее лучше видно было, какая она красивая!
   
   

3. Закуска “цветы из блинов”. Начинка получилась как у популярных бутербродов (майонез+помидор), но оформление! Такой вариант оформления увидела вчера ночью где-то на просторах инета. Теперь всем гостям предлагать буду.
   
   

4. Пока покупала помидоры для закуски, увидела, что баклажаны стали красивые и по приличной цене! (В сторону: Во всяких продвинутых блогах давно пишут, что теперь сезонных овощей нет, все можно круглый год достать. Увидела я на 8 марта баклажаны, как радовалась: подумала, что вот и до Омска прогресс дошел, теперь и у нас сезонных овощей нет! А потом цену увидала: 300 рублей за кило. И решила: не сезон. А теперь они родимые по 70 рублей стали – лето, однако!) Поэтому еще и “Свекровкины баклажаны” наваяла: кружочки жаренных баклажанов, пластиночки чеснока, полукружочки помидор выложены слоями – вкуснятина!
   
   

Муж уже слопал баклажаны. (В сторону: а там баклажанов больше полкило, помидоров примерно столько же. А он слопал за полтора раза. Потому что вкусно невыносимо. Особенно его баклажанной душонке.) А Динь неожиданно для меня накинулся на пиньяту.

Вобщем, можно считать, что отпуск начался!

• bukov_ka 2009-07-05T14:43:16Z

  У меня точно отпуск начался. :) С баклажанов!

  • kukina_kat 2009-07-05T18:20:25Z

    Здорово же?

• [deleted] 2009-07-05T15:40:31Z

  • [deleted] 2009-07-05T17:59:08Z

    • kukina_kat 2009-07-05T18:22:30Z

      Антошич обглодал все печеньки-розочки из предыдущего поста по краешку. Когда у Диньки в фаворе были сиски-тесто, Антошич лопал лепешки (он их называл "песики"). Он их тоже объедал по краешку. Антон вчера прикончил половинку куры-гриль. Антон позавчера слопал килограмм яблок. Сегодня Антош питался блинами и тостами.

  • kukina_kat 2009-07-05T18:23:33Z

    Тут еще тема в сочетании баклажаны-помидоры. Помидоры какую-то вкусную сладковатость блюду придают. И сочность.

• [deleted] 2009-07-05T17:12:49Z

  • kukina_kat 2009-07-05T18:24:37Z

    Спасибо.

• [deleted] 2009-07-05T17:57:37Z

  • kukina_kat 2009-07-05T18:24:55Z

    Делайте тоже такие. Прикольно же!

    • [deleted] 2009-07-06T14:20:09Z

      • kukina_kat 2009-07-07T11:05:05Z

        На сайте у меня подробно написано с фотографиями.

        А по этому сообщению – точно, не сообразишь :)

• [deleted] 2009-07-05T17:59:57Z

  • kukina_kat 2009-07-05T18:25:34Z

    Из малюсеньких тоже можно тортик настряпать. Только малюсенький. А розочки только лучше выйдут (только для розочек нужны тоненькие блины).

• [deleted] 2009-07-06T00:10:58Z

  • kukina_kat 2009-07-06T02:58:45Z

    Спасибо. На последнем кадре большая красота,точно :))))

• [deleted] 2009-07-06T04:57:46Z

  • kukina_kat 2009-07-07T11:05:57Z

    Ничего не правда. На следующее утро в холодильнике шаром покати :(