Ленивая курица от trio-mia
Вчера на ужин была у меня луковая курочка по замечательному рецепту trio_mia.
Курочек по 500 грамм у нас днем с огнем не сыскать, да и не накормить мою семью такой маленькой. Поэтому готовила так:
Много-много лука (3 большие головки) нарезала полукольцами. Сложила в чугунок. Большой болгарский перец тоже полукольцами – на лук. Курицу расчленила – на лук с перцем. Чуть посолила. Сверху много зелени (в сумме было грамм 150). Правда, из зелени на нашем рыночке нашлись только укроп и петрушка. Чугунок на слабом огне оставила на плите на 1,5 часа. Вкусно, курочка сочная.
На гарнир к курочке сделала пустое ризотто. Рис сварила; лучок пожарила; к луку запихала кусочек сливочного масла и вареный рис, все перемешала и прогрела на сковородке.
Вот так вот все выглядит.
А пока готовилась курочка…
Дети мои вчера что удумали? Выходят из садика и говорят: – Мама, испеки нам в садик торт!
По-быстрому пришлось сварганить :) Примерно такой (этот торт у меня беспроигрышный, а на эксперименты времени не было).
Сегодня дети шли в детский сад и радовались: – Даша! Привет! Смотри, мы торт несем! – Данил! Привет! Смотри, мы торт несем! – Поля! Привет! Смотри, мы торт несем!
Торт собирала в огромной кастрюле – дети так и несли эту большую кастрюлю за 2 ручки.
[deleted] 2009-11-17T09:52:48Z
kukina_kat 2009-11-17T16:42:08Z
[deleted] 2009-11-17T10:26:50Z
kukina_kat 2009-11-17T16:50:27Z