Булочки

Пекла вчера булочки. Ну, вы понимаете: килограмм муки, чуть больше поллитра водички, и остального по маленьку (сахар, соль, дрожжи). Значит, получилось примерно 1,5 килограмма булок.

Иду сегодня с работы, предвкушая, что вот сейчас я выпью сладкого чая с булочкой с маслом. Ммм!

Прихожу домой, а булки-то и кончились.

p.s. На фотографии – часть булочек, которая с сахаром. Были еще с кунжутом и без ничего.

• [deleted] 2010-05-20T13:48:46Z

  • kukina_kat 2010-05-20T14:53:10Z

    Там еще внутри начинка сахарная (сахар смешала со сливочным маслом, промазала тесто, свернула рулетиком) (обычно в эту начинку добавляю еще и корицу, получаются коричные булочки, но в этот раз не стала -- сыновья так есть не будут).

• [deleted]

  • kukina_kat 2010-05-20T17:18:28Z

    А то ж!

• [deleted] 2010-05-20T15:29:11Z

  • kukina_kat 2010-05-20T17:15:39Z

    Да, вкусно :) А еще впридачу очень универсально: делаешь одно тесто, а потом хочешь -- сыр заверни, будут круассаны, хочешь -- сахарную начинку. Можно вобще туда внутрь жареный лучок закатать. :) И т.д. Проще выходит, чем сразу сладкие булочки печь (в нашей семье все привереды: Антону подавай сладкие, Денису -- только без начинки и несладкие и т.д.)

• [deleted] 2010-05-20T17:42:04Z

  • kukina_kat 2010-05-20T23:54:04Z

    В том и дело, что дети-то дома. В садике воду горячую отключили, на это время садик закрывается. :(