Вкус

А вы замечали, что мытые фрукты-овощи-ягоды часто гораздо менее вкусные, чем немытые? Клубнику, например, обожаю. А мытую вобще не люблю. Только вот фруктов-овощей-ягод, которые можно когда-нибудь немытыми попробовать уж очень ограниченное число.

  • [deleted] 2010-12-07T12:49:35Z

    • kukina_kat 2010-12-07T12:57:54Z

      У вишни-черешни, по-моему, тоже немного меняется. Но не так критично, как у малины. Малину мытье очень портит!

      Я вот и огурчики с грядки люблю немытыми схрумкать. По-моему, гораздо вкуснее.

      И яблоки тоже теряют вкус…

      • [deleted] 2010-12-07T13:00:40Z

        • kukina_kat 2010-12-08T04:51:02Z

          :) Точно! А почему “был”? Теперь нет? А я думала, что ты как раз в саду цветы выращиваешь.
          • [deleted] 2010-12-08T05:34:02Z

            • kukina_kat 2010-12-08T05:40:40Z

              Все основное “на покушать” есть – и отлично!

              Груша, черешня, абрикосы… Эээх! У нас такое не растет :(

      • [deleted] 2010-12-07T13:02:41Z

        • kukina_kat 2010-12-07T17:14:07Z

          ))) Я еще в детстве обожала помидорки мелкие. Прямо такой сорт был помидор-виноград. В продаже его почему-то никогда особо не было, даже у бабушек на рынке.
  • [deleted] 2010-12-07T12:50:37Z

    • kukina_kat 2010-12-07T13:00:39Z

      Малину ты верно вспомнила! Ну, не вкусная же мытая? А про клубнику я этот секрет уже слышала -- но мне он не помогает. Все равно не вкусно. Точнее, не так вкусно.

      Облепиха после мытья становится невозможная. А с куста – вкуснятина. Смородина, особенно почему-то красная.

  • [deleted] 2010-12-07T13:03:49Z

    • kukina_kat 2010-12-08T05:21:09Z

      Ой-ой. Как же это: малину с мылом? :(
  • [deleted] 2010-12-07T14:15:05Z

    • kukina_kat 2010-12-08T05:25:01Z

      Про магазинное я не вполне согласна. Вот моя бабушка каждый год выращивала перцы на даче. Обычные, болгарские. Перцы росли исколючительно зелено-бурого цвета, очень мелкие, скрюченные и горьковатые. Для фаршировки, правда, хорошо подходили. Мелкие перцы оооочень вкусно в фаршировке (правда, сам перец надо было выбрасывать -- он был не вкусный, зато фарш внутри -- объеденье).

      А вот покупные перцы сладкие, большие, красивые и разноцветные. И я когда перцы фарширую, сам перец обязательно тоже съедаю.

      Или вот еще бабушка один год выращивала на даче виноград. Тоже покупной куда как вкуснее.

      НО! В среднем, в целом и в общем я согласна: с грядки все в сто раз лучше!

  • [deleted] 2010-12-07T14:49:23Z

    • kukina_kat 2010-12-08T05:26:49Z

      У нас в Омске пока отсталое овощеводство: все в почве обычной выращивают.

      Дед работал агрономом в тепличном хозяйстве, так мы завсегда из его теплиц огурцы хрумкали :)

  • [deleted] 2010-12-07T15:43:24Z

    • kukina_kat 2010-12-08T05:36:05Z

      Вот я и говорю ))
  • [deleted] 2010-12-07T16:19:17Z

    • kukina_kat 2010-12-08T05:37:48Z

      И правильно делаешь!

      Собирать надо только на варенье. Варенье из крыжовника с виноградными листьями – ух!

      • [deleted] 2010-12-08T07:33:50Z

        • kukina_kat 2010-12-08T08:13:43Z

          Я не очень знаю рецепт. Просто воспоминания детства, что если сварить варенье из крыжовника и вишневых листьев, выйдет объеденье!
  • [deleted] 2010-12-07T21:25:28Z

    • kukina_kat 2010-12-08T05:39:46Z

      А я еще голубику в Кирове ела :)

      А ты вобще что-то ни в аське не появляешься, ни где. :( Соскучилась я уже.

      Что Толе дарить на НГ? Тебе-то я подарочек уже заготовила :)

  • [deleted] 2010-12-07T22:09:46Z

    • kukina_kat 2010-12-08T05:38:19Z

      Наверняка какой-нибудь целебный бутулизм на ней заводится!