Фотографии вкусной еды

Вчера Денис углядел, что я фотографирую еду. Сказал показать ему фотографии с едой. Смотрел-смотрел. Говорит: -- Мама, у тебя фотографии очень касивые. Но все-таки еда невкусная. Надо сфотографировать колбасу. Сказано - сделано. Па-ба-ба-бам! Колбаса!

Колбаса еще раз:

И на закуску – лимонад.

Как готовить тарелку с колбасой – знают все. А лимонад я делала так:

Взять 2 лимона и 1 грейпфрут. Снять цедру, выжать весь сок. Сок и цедру залить 2 литрами воды (можно и 2,5-3 литрами воды, кто жадный). Добавить сахару (1 столовая ложка сахара на поллитра воды). Вскипятить. Прокипятить 3 минуты. Охладить чуток, перелить в бутылку сквозь сложенную в много раз марлю. Готового лимонада получится столько, сколько брали воды. Поставить бутылку в холодильник и охладить хорошо-хорошо-хорошо. При подаче можно даже добавить лед. Идеальный напиток для жары. Правда, мои дети не оценили (из-за лимонной горчинки). Детям буду готовить аналогично оранджад. И вобще, можно комбинировать цитрусовые как угодно.

• [deleted] 2011-06-17T08:45:20Z

  • kukina_kat 2011-06-17T08:52:46Z

    Во время жары -- чудесно. Никакие кока-колы не сравнятся.

• [deleted] 2011-06-17T09:15:49Z

  • kukina_kat 2011-06-17T09:28:58Z

    В таком случае лимона больше идет. Дороже выходит. Хотя возни меньше. )) Можно, кстати, и вовсе обычной водой заливать.

• [deleted]

  • kukina_kat 2011-06-17T17:50:20Z

    Деть плохого не посоветует!

• [deleted] 2011-06-17T16:51:38Z

  • kukina_kat 2011-06-17T17:52:34Z

    Я сок выдавливаю рукой. Для этого рецепта можно и соковыжималкой (так, наверное, больше сока получится, а следовательно можно из того же количества цитрусовых больше сварить).

    Да, вкус не очень “детский”: чуть горчинки, чуть кислинки. Даже при наличии сахара, детям такое не очень. Думаю, своим сварить оранджад, из апельсинов, авось полюбят!

• [deleted] 2011-06-17T16:57:43Z

  • kukina_kat 2011-06-17T17:53:12Z

    У меня квас что-то не выходит. Я у свекрови беру, у нее вкуснейший.

    • [deleted] 2011-06-17T18:31:23Z

      • kukina_kat 2011-06-17T18:42:13Z

        Я все хотела из хлеба делать. У меня не получалось. Прошлым летом попробовала из концентрата (жидкого) и из закваски сухой. Тоже не получилось. Но я не отчаиваюсь -- буду дальше варианты искать. Все-таки, домашний квас -- это вещь!

        • [deleted] 2011-06-18T18:08:57Z

          • kukina_kat 2011-06-18T18:43:03Z

            Я все равно ничего не поняла. Квас делать не буду. У меня свекровь офигенский квас делает. ))) Я лучше что другое изобрету.

          • kukina_kat 2011-06-18T18:47:48Z

            А Игорю Викторовичу -- огромный респект. И тебе тоже (я бы очень гордилась, если бы на мужа переложила ответственность готовить квас :)

• [deleted] 2011-06-17T17:08:16Z

  • kukina_kat 2011-06-17T17:54:46Z

    Хачапури, отбивная, шанежки, салаты разные, помидорки фаршированные, тортики... Все невкусное. Только на сахарные печеньки сказал: "О! Это Антошина еда, я ее узнаю!"

    • [deleted] 2011-06-18T06:45:21Z

      • kukina_kat 2011-06-18T17:21:58Z

        Ребенок тебе сказал, что самая вкусная еда -- колбаса. Что ты пристала?

    • [deleted] 2011-06-18T18:07:06Z

      • kukina_kat 2011-06-18T18:37:38Z

        Дети -- немножко странные существа в смысле вкусно покушать. Детям не интересно пробовать новое: они еще не насытились старым. Вот Динь когда открыл для себя пиццу-маргариту потом месяца полтора питался только ей. А Антоныч до сих пор пиццу терпеть не может, даже пробовать не желает. Хотя видит, что Динь наворачивает с аппетитом.

        Плюс у моих детей еще и разделение: “это любит он – а это люблю я”.

        • [deleted] 2011-06-19T05:09:30Z

          • kukina_kat 2011-06-19T07:13:54Z

            У них такой принцип тоже работает. Например, игрушки нельзя по одному экземпляру покупать. Хотя Антон любит самолеты и мечи, а Денис машинки и пистолеты, но когда Антон размахивает мечом, Денису тоже срочно надо меч; а когда Денис катает машину, Антону тоже срочно нужно что-то катать.

            А вот в еде разделение )))

  • kukina_kat 2011-06-17T17:56:13Z

    Лимонад я для мамули с фруктозой сварила (вместо сахара). Ей же ни газировку, ни сок особо нельзя. А такой лимонад – за милую душу!

    • [deleted] 2011-06-18T06:46:08Z

      • kukina_kat 2011-06-18T14:50:58Z

        А ты наделай клюквенного или брусничного морса. Он не аллерген.