О преодолении трудностей

Жизнь любого человека устроена как? Он сам себе трудности создает, а потом их героически преодолевает.

Вот, например, пакетик со специями. Самый типичный, самый произвольный.

На автомате, рефлекторно я его всегда вскрываю так: отрываю полоску сверху.

Весь пакетик на одно блюдо – слишком много, поэтому потом вскрытый пакет надо как-то хранить. Хранить каждую специю в отдельной подписанной баночке – не вариант, их слишком много, а кухня слишком маленькая. Я делаю пару загибов и закрепляю скрепкой.

Но тут-то и возникает проблема: поскольку на пакетике название всегда написано сверху (см. первую картинку “типичный пакетик”), я отрываю полоску сверху (тем самым пакетик еще укорачивая сверху), да еще и загибаю сверху (там же образовалась дырка!) – на пакетике название специи закрывается. И ладно, если это что-то типа красного перчика (там можно по картинке догадаться – см. предыдущее фото), но обычно это выглядит вот так:

Первое решение как преодолеть эту трудность – подписать все пакетики по второму разу снизу:

Это лениво. Это стирается. Это вобщем-то выход плохой и присутствует просто потому, что с надорванными пакетами надо было как-то разобраться.

Метод номер два – все гениальное очевидно. Надрывать пакетик не сверху, а снизу.

По-моему, такие самосозданные трудности преодолевать приятнее всего ))

• [deleted] 2012-02-23T06:42:03Z

  • kukina_kat 2012-02-23T06:48:17Z

    Спасибо, Наташа! Твоих мужчин тоже с праздником! Желаю, чтобы им никогда не пришлось защищать Отечество.

    А у тебя проблем с открытыми пакетиками не бывает? ))

    • [deleted] 2012-02-23T10:41:28Z

      • kukina_kat 2012-02-23T14:29:54Z

        О! У тебя все в больших объемах! Это ты, наверное, на развес покупала. У меня все мелкими пакетиками грамм по 20 – если по банкам рассыпать, там будет на самом донышке, а банка много места занимает.

        Надо было, наверное, мой ящик с этими пакетиками сфоткать, чтобы показать, какой там бедлам. ))

        • [deleted] 2012-02-23T14:32:46Z

          • kukina_kat 2012-02-23T15:22:27Z

            Вот, я сфоткала свое безобразие ))
            
            

            Мелкие баночки из-под детского пюре мы все в поликлинику с мочой отдали (( Мне их прямо жалко.

            • [deleted] 2012-02-23T15:29:04Z

              • kukina_kat 2012-02-23T15:37:11Z

                Спасибо за ссылку. Я как раз про специи ничего совсем не знаю. Все пробую, поэтому специй у меня больше, чем требуется. Но я их и покупать люблю, нюхать, и т.д. Поэтому тоже объем несколько больше, чем необходимо.

                Тут еще снизу что-то сладкое есть (оно у меня все время вниз зарывается, как менее используемое), типа желе и присыпок.

                Для такого бедлама зажимы просто необходимы.

                Конечно, если держать себя в руках, оставить с десяток любимых приправ – их можно было бы и по баночкам. Надо будет об этом подумать.

            • [deleted] 2012-02-23T18:21:41Z

              • kukina_kat 2012-02-23T18:28:37Z

                Да, контейнеры сейчас хорошие. )) Все-таки идет прогресс.

• [deleted] 2012-02-23T07:06:41Z

  • kukina_kat 2012-02-23T07:18:26Z

    У меня для таких пакетиков выделен один ящик в кухонном комодике. Поэтому я дальше проблему не решала. )) Думаю, контейнер из-под мороженного -- хороший выход.

    У нас большие пакеты служат мусорными )) Мы специальные мусорные пакеты уже лет 5 не покупали.

    • [deleted] 2012-02-23T08:09:13Z

      • kukina_kat 2012-02-23T14:28:14Z

        Источник мусора лично в нашей квартире оказался мощнее, чем источник пакетов )) Хотя и тот, и другой неиссякаемые!

        У меня возле плиты совсем маленькая рабочая поверхность. Приходится выбирать. У меня там масло для жарки, банка соли, еще всякое сверх-нужное, ну и плюс место должно быть, чтобы лопатки/шумовки складывать.

  • [deleted] 2012-02-23T10:04:40Z

    • [deleted] 2012-02-23T10:23:13Z

      • kukina_kat 2012-02-23T15:26:22Z

        У меня ложка постоянно только в соли живет. А в приправы/специи каждый раз новой ложкой беру, той, которой блюдо готовлю.

    • kukina_kat 2012-02-23T14:31:18Z

      У меня не влазит в банку из-под мороженого. То ли я такую банку найти не могу…

      • [deleted] 2012-02-24T03:57:51Z

        • kukina_kat 2012-02-24T04:11:58Z

          Метро мы не любим )) Но килограмм пять для мороженого – не так уж много. На один зубок.

• [deleted] 2012-02-23T07:09:21Z

  • kukina_kat 2012-02-23T07:12:20Z

    Для данного конкретного применения -- очень удобные.

    Бумагу тоже хорошо держат. Если надо страниц 30 скрепкой скрепить, но не сшить – обычная скрепка вобще ни о чем.

    Вобщем, мне такие зажимы нравятся.

    Хотя сначала обычными скрепками закрепляла.

• [deleted] 2012-02-23T09:02:29Z

  • kukina_kat 2012-02-23T14:25:31Z

    Я раньше тоже уголок отрывала -- тогда ложку не вставишь. А иногда требуется что-то типа "2 чайные ложки черного перца". Проще ложкой зачерпнуть.

    • [deleted] 2012-02-23T14:39:57Z

      • kukina_kat 2012-02-23T15:24:47Z

        Ну, и плюс любая дырка, через которую пролезает ложка, влечет за собой рассыпание продукта, если его потом хранить в этом пакете. Дырка же большая. )))

• [deleted] 2012-02-23T14:59:54Z

  • kukina_kat 2012-02-23T15:23:43Z

    А самое западло, что иногда производители сверху специальную перфорацию делают, чтобы открывать там было удобнее.

    • [deleted] 2012-02-24T03:59:46Z

      • kukina_kat 2012-02-24T04:15:41Z

        Большинство пакетиков просто отрываеются рукой (у любимых производителей пакетики бумажные). А ножницы на кухне у меня всегда под рукой: то молоко вскрыть, то еще что -- полезный девайс.

        • [deleted] 2012-02-24T04:28:12Z

          • kukina_kat 2012-02-24T04:37:57Z

            Под кухонные ножницы у меня ушли детские ножнички "Курносики" для подстригания ногтей, с тупыми концами. Весят на гвоздике. Хоть маленькие, а не теряются почему-то.

• [deleted] 2012-02-23T18:17:50Z

  • kukina_kat 2012-02-23T18:30:27Z

    И, главное, кухню метров 30! И чтобы с дверью на задний двор, а там всякие коптильни, мангалы и встроенный казан (как у Сталика в книжке показан). И, конечно, уютненький столик под навесом с видом на океан ))))

• [deleted] 2012-02-23T23:24:16Z

  • kukina_kat 2012-02-24T04:17:09Z

    У тебя есть какое-то тайное знание, раз в банках и не подписанное -- я так никогда не смогу. ))))

• [deleted] 2012-02-28T17:26:38Z

  • kukina_kat 2012-02-29T03:31:48Z

    Спасибо! Я баночки складировала в шкаф в тамбуре. У меня их все перетаскала бабушка-соседка под свои заготовки. Маленькие она как раз не очень любит, а трехлитровые у меня дольше 1 дня вобще в шкафу не задерживаются.

    Это я как-то раз сказала ей, что банок много и она может всзять одну, мне не жалко.

• [deleted] 2012-02-29T17:09:35Z

  • kukina_kat 2012-02-29T17:32:03Z

    Чтобы стоймя стояли в какой-то заданной посудине надо же, чтобы их было какое-то фиксированное число? Иначе ведь падать будут.

    Я не настолько самодисциплинирована. Обычно специи после использования кидаю на стол, а потом все кучей сгребаю в мой ящик. Опять же, рыться в них интересно, когда они в ящике валяются бессистемно. Никогда не знаешь, что найдешь.

    • [deleted] 2012-02-29T17:38:18Z

      • kukina_kat 2012-02-29T17:47:53Z

        Прованские травы тоже не люблю, но в некоторых блюдах они отлично подходят. Поэтому и не распакованы до сих пор.

        Хмели-сунели тоже не люблю.

        Вобще, посмотрела – на фотках одна ерунда, которую редко использую (кроме карри).

        Корицу обожаю. Еще карри сыплю куда угодно. Черный перец – это понятно. Специи “для курицы”, “для плова” и всякие прочие “для…” раньше очень активно использовала, но последнее время отошла. Люблю перцы горошком – толку их в ступке, как будто колдую или зелье готовлю. Целый ритуал!

        В основном у меня специи для каких-то целевых блюд. Например, очень люблю майоран в грибах. Вобщем-то больше никуда его не использую. Лавровый лист – это вареный язык, вареная курица. Зира – это печенка по-алжирски и т.д.

• [deleted] 2012-03-07T03:32:50Z

  • kukina_kat 2012-03-07T10:29:31Z

    Сереж, не допроверяла еще. Допроверяю завтра-послезавтра. Клятвенно обещаю ))