Завтрак из детства



Когда детство вспоминаю, мне кажется, что папа на завтрак всегда готовил яичницу. Для разнообразия, яичница была то с жидким желтком, то с твердым. В детстве я хлеб практически не ела, а папа считал хлеб самой полезной едой. А жидкий желток был единственным способом накормить меня хлебом. Макаешь хлеб в желток – мммм!

Мамуля на завтраки была более разнообразна. У мамы основных завтраков помню три: а) оладушки. Оладушки я люблю исключительно со сметаной; б) каша гречневая. Мы в ней рыли каналы и наливали туда молоко. У нас были молочные реки, гречневые берега; в) творог со сметаной, сахаром и (если повезет) изюмом.

Конечно, на самом деле завтраки были более разнообразны. Но помнится почему-то так.

Про обеды и ужины как-нибудь в следующий раз понастальгирую.

  • [deleted] 2012-03-24T10:36:57Z

    • kukina_kat 2012-03-24T10:50:03Z

      Так и называется: яичница в рамочке. Правильно же я поняла, вот такая примерно (фотка, правда, не очень):

      • [deleted] 2012-03-24T11:00:06Z

        • kukina_kat 2012-03-24T11:07:24Z

          Мой муж такую яичницу обожает. Надо, кстати, купить мелких яиц, сделать. )))
      • [deleted] 2012-03-25T14:34:30Z

        • kukina_kat 2012-03-25T15:43:12Z

          Мне не-глазунья вобще не нравится. Мне обязательно, чтобы в яичнице был жидкий желток. )))

          По-моему, в студенчестве у всех все несистемно.

  • [deleted] 2012-03-24T11:55:00Z

    • kukina_kat 2012-03-24T11:59:19Z

      Манную мы с сестрой есть отказывались.
  • [deleted] 2012-03-24T13:34:01Z

    • kukina_kat 2012-03-24T14:11:20Z

      В детстве у нас как-то бутеры на завтрак не признавались. Только когда я уже постарше стала, сама себе завтрак готовила, тогда это могли быть бутерброды с чаем или кофе. Сейчас тоже такой завтрак не редкость )))

      Муж у меня яичницу любит, а я практически не ем. Иногда почему-то хочется, раз в год где-то.

  • [deleted] 2012-03-24T16:01:55Z

    • kukina_kat 2012-03-24T16:39:16Z

      Когда была беременная, творог, видимо, переела (кушала его много! особенно пока на сохранении валялась -- столовская пища мне совсем не нравится). С тех пор -- как отрезало. Редко-редко куплю пачку. Могу запеканку сделать, сырники, шаньги. А вот в сыром виде вобще не люблю.
      • [deleted] 2012-03-24T16:43:29Z

        • kukina_kat 2012-03-24T17:16:44Z

          Утром быстренко и нажаришь ))
  • [deleted] 2012-03-24T16:09:37Z

    • kukina_kat 2012-03-24T16:40:27Z

      У меня бездрожжевые.

      Интересно звучит “гречка с манкой”. )) А сама пробовала делать? Есть то очарование из детства?

      • [deleted] 2012-03-24T18:03:10Z

        • kukina_kat 2012-03-25T14:03:21Z

          )))) Я и детей не заставляю каши есть. Я вобще детей не заставляю ничего есть.

          Но Антон приходит на кухню и просит: мама свари мне эту, коричневую (гречка). Или: мама, свари мне эту, белую (рис). Динь ест рис в разных проявлениях с большим удовольствием. Гречку иногда и без кайфа. Тоже сам просит.

          Муж овсянку и цыплячью кашу ест – сам себе в быстро-пакетах варит. Иногда и ему гречка или рис достается.

          • [deleted] 2012-03-25T14:09:07Z

            • kukina_kat 2012-03-25T14:21:47Z

              Я детей манкой не кормила. Наверное, их кормили манкой в садике, сейчас спрошу. Говорят, что они ничего про манку не знают.

              Цыплячья – пшенная.

              • [deleted] 2012-03-25T18:45:41Z

                • kukina_kat 2012-03-26T08:36:43Z

                  Дети мои нифига названий блюд не знают. Борщ до сих пор величают “красным супом”. Так что они не показатель. Думаю, дают им манку, но она им средне: и не противная, и не вкусная (иначе бы как раз запомнили).
        • kukina_kat 2012-03-26T08:40:35Z

          Мари, это я не тебе коммент, а так, в пространство, а то мне уже в реале говорят: “Как ты детей не заставляешь каши есть? Там же необходимые микроэлементы, которых нигде кроме как в злаковых нет!” Типа мама-ехидна и все такое.

          Отвечаю: когда дети были совсем малыши (до года), они любую пищу ели с большим аппетитом. В частности, молочные растворимые детские каши. После года от них отказались. От обычных каш тоже. Поэтому где-то с года до трех мы ели мюсли. Мюсли – отличный злаковый вкусный продукт! От плова только никогда Денис не отказывался.

          С трех лет уже ситуация стала как я описывала: сами просят, обычно гречку или рис. Иногда мюсли тоже едим – но уже не любят.

  • [deleted] 2012-03-24T18:22:08Z

    • kukina_kat 2012-03-25T09:54:57Z

      С черничным вареньем и сметаной -- ах!
  • [deleted] 2012-03-25T08:56:41Z

    • kukina_kat 2012-03-25T09:55:16Z

      На вкус и цвет все фломастеры разные )))
  • [deleted] 2012-03-25T12:07:30Z

    • kukina_kat 2012-03-25T14:04:22Z

      ))) У меня мама очень манную любит. А я так и не полюбила. Муж иногда просит манку сварить, но у меня не выходит как ему надо (потому что сама не люблю, наверное).
  • [deleted] 2012-03-28T06:02:43Z

    • kukina_kat 2012-03-28T09:14:58Z

      Я тоже. Только это не завтрак. Это ужин ))
  • [deleted] 2012-03-28T18:43:24Z

    • kukina_kat 2012-03-29T02:18:53Z

      Мои ребята тоже оладушки любят. А какао любит только один из них.