Блог идеальной жены

Коротко по основным тэгам журнала

Через сутки и чуть-чуть вылетаем в гости к сестрице Оленушке в Москву. Дети считают часы. Я тоже, чего уж там. Настроение абсолютно чемоданное. Перед отъездом решила коротенько пробежаться по основным темам журнала – надеюсь, что пропаду на 2 недели почти целиком.

Мамочкино: Собираю сумку. Не дособирала, отвлеклась. Открываю -- полная сумка всяких собак, кошек и прочих "нет-нет, без Мува никак нелья в Москву ехать".
Денис (сует телефон Антону в ухо): Антон, поговори с дедом Женей. Антон: не хочу. Денис (в трубку): Антон спит... Спит, я сказал... Точно говорю, спит... Где-где, в кровати спит... Ну, ладно-ладно. Не хочет Антон с тобой разговаривать. Доволен?
Осебятина: Муж спит, я только пришла спать, забралась в постель. Муж меня обнял, прижался. Я: -- Муж, ты что, на секс намекаешь? -- Да, а ты кто?
Преподское: 3 июля студентка приходит сдавать зачет. Написала на бумажке ей 10 теорем/определений, которые она должна сформулировать по памяти (на зачет -- хотя бы 5 из 10). Правильный ответ один (сопряженное к комплексному числу). Бумажку студентка забрала с собой (чтобы ориентироваться, что учить). Пришла 5 июля на пересдачу. Говорю: -- Доставай бумажку, пиши те же самые определения. Сколько правильных ответов, кто как думает?
Мамочкино: Антон заходит к врачу, держит в руках рентгеновский снимок: -- Так, сейчас я вам все объясню. Белое -- это ребра; черное -- это легкие. Они внутри моих ребер расположены.
Вкусное: Один из самых любимых гарниров к птице (к курице, утке, индюшке) -- что-то типа плова, но без мяса. Вместо мяса -- вытопленный из птички жир. Если надо, могу подробнее описать.

Фотографическое: По новому, но уже полюбившемуся мне тегу "клюковины" добавлю две фотографии.



Место расположения: Лермонтова, 2.

Осебятина: Зарплата у мамы на 2 тысячи больше, а отпускные за август выдали на 5 тысяч больше. В чем логика?
Домохозяйкино: Перед отъездом решила все постирать. И вот -- готово! Куча грязного белья закончилась. Что бы вы думали? Один носок белый завалялся за корзиной для белья. Сейчас из грязного белья -- три белых носка (2 еще муж сегодня вечером докинул).

  • [deleted] 2012-07-06T01:58:07Z

    • kukina_kat 2012-07-06T03:40:22Z

      Ух, ты! У вас там будет время знакомиться? Или вы там везде галопом? Я там наверняка симку сменю на московскую. Давай я тебе попозже свой московский номер напишу. Если будет судьба -- словимся )))

      Но если времени не будет – мы не обидимся. У нас уже все дни тоже расписаны. Когда в музей палеонтологии, когда в зоопарк )))

      • [deleted] 2012-07-06T03:44:40Z

        • kukina_kat 2012-07-06T04:16:21Z

          Мы там территориально будем стараться быть везде! Но жить будем в Чертаново.

          Жалко, но ничего. С вашими масштабами путешествий по России у нас еще будут шансы встретиться ))

          • [deleted] 2012-07-06T09:44:41Z

            • kukina_kat 2012-07-06T13:37:13Z

              Коломенское у нас в списке есть, а детскую Железную дорогу я что-то упустила. Надо будет ее вписать в наш график. Там итак мероприятий больше, чем можно уместить в 14 дней. )))

              Я график хоть и составила, не думаю, что мы его в принципе придерживаться будем. ))

              • [deleted] 2012-07-06T14:04:56Z

                • kukina_kat 2012-07-06T14:12:40Z

                  Да, мы как раз по Москве-реке хотели кататься, а два раза кататься, наверное, уже не так интересно. А в центре очень хороший маршрут.

                  Я помню твой репортаж про ДЖД, только что-то протупила, не подумала, что возле Мск.

                  • [deleted] 2012-07-06T14:14:57Z

                    • kukina_kat 2012-07-06T14:18:49Z

                      Лиза! Какие девочки в этом посте прикольные ))) Я открыла ссылку, даже не ожидала )))

                      Мы привыкли к пароходику “нефонтан”. У нас в Омске примерно так. Едет полчаса в одну сторону, поворот и обратно. Берега плохо видно, а что видно – итак постоянно смотрим. Но все равно каждое лето хоть один раз выбираемся и очень радуемся )))

  • [deleted] 2012-07-06T02:28:58Z

    • kukina_kat 2012-07-06T04:05:53Z

      Жир у меня всегда в морозилке хранится. Но даже если жира заранее заготовленного нет -- не страшно. Вот жарите вы в духовке окорочка или курицу, а еще лучше утку или индейку. У вас обязательно из них вытапливается жир. Я этот жир сливаю (необходимое количество сразу в дело, остальное -- в заморозку). Кроме такого "пустого плова" на этом жире очень вкусно картошку пожарить. )))

      Необходимое количество – это около 150 мл (больше половины, меньше полного стакана) этого самого птичьего жира.

      Морковка, порезанная брусочками (2 стакана); лук, порезанный мелко (1 стакан) – обжариваем на растительном масле сразу в казане (если есть казан) либо на сковородке. В самом конце жарки добавляем чеснок. Можно целыми зубчиками. Я обычно режу на неск. частей. С чесноком обжариваем еще одну минуту.

      В казане или в кастрюле/сковородке с толстым дном (или что там будет выполнять функцию казана? у меня чугунок) смешиваем куриный жир и морковку-лук. Сверху кидаем, если хочется, ягоды барбариса. Сверху выкладываем 1,5 стакана риса. Рис не смешиваем с морковкой. Просто выкладываем поверх ее, рис разравниваем. Сверху на рис через шумовку выливаем воду (лучше кипяток). Через шумовку, чтобы толстой струей воды не проделать в рисе дырку до морковки. Еще можно воду лить на лопатку небольшим потоком.

      Количество воды = удвоенному количеству риса. В первом стакане воды я обычно растворяю соль и все приправы. Обычный набор приправ: соль, карри, зира.

      Закрываем “казан” крышкой, чтобы пар не выходил наружу. Ставим на большой огонь и ждем характерного шума – вода закипела. Теперь уменьшаем огонь до минимума и минут 15-20 занимаемся своими делами. Приходим, аккуратно открываем крышку, вода сверху не видна. Протыкаем в рисе дырки до дна (черенком ложки). Закрываем крышку обратно и даем постаять еще 15 минут. Выключаем огонь. И снова обязательно даем постоять (не открывая крышку) минут 20-30. Теперь можно есть.

      Вобщем, все как плов готовлю, только вместо кусочков обжаренного мяса беру вытопленный куриный жир. Получается не отдельное самостоятельное блюдо, а гарнир к мясу или птице.

      • [deleted] 2012-07-06T04:07:28Z

        • kukina_kat 2012-07-06T04:17:27Z

          Ой, да не за что. Я ж только рада!

  • [deleted] 2012-07-06T03:18:01Z

    • kukina_kat 2012-07-06T04:06:07Z

      Только москвичи так думают )))

      • [deleted] 2012-07-06T04:20:29Z

        • kukina_kat 2012-07-06T05:01:12Z

          Мы тоже так считаем. Причем, я-то считаю, что в образовательных целях детям как раз лучше в Москву сейчас. Им уже в садике про Кремль, про Царь-пушку и прочее рассказывали. Им уже интересно это посмотреть.

          • [deleted] 2012-07-06T05:13:29Z

            • kukina_kat 2012-07-06T05:21:45Z

              Из вашего списка только фестиваля балета в нашем списочке нет )) А на Останкинскую не пускают младще 14 лет. (((

              • [deleted] 2012-07-06T05:48:37Z

                • kukina_kat 2012-07-06T06:19:47Z

                  У меня сестра уже почти 7 лет в Москве живет. Да и мы с мужем там были неоднократно, ориентируемся нормально. Так что не должны потеряться.

                  Мы на музей мультиков еще нацелились. Дети про него какую-то передачу видели. И в палеонтологический, на динозавров любоваться ))

                  Про усадьбу Трубецких вот не знала. Спасибо, посмотрела фотографии – красиво!

                  • [deleted] 2012-07-06T06:25:04Z

                    • kukina_kat 2012-07-06T06:36:21Z

                      Кажется, на ВДНХ. http://animamuseum.ru/ Ой, черт, его на переэкспозицию закрывают. Вот ерунда какая. ((((

                      • [deleted] 2012-07-06T07:55:52Z

                        • kukina_kat 2012-07-06T13:39:30Z

                          Мосфильм, мне кажется, детям постарше. Мои еще не оценят. Вот Губка Боб и Гена с Чебурашкой – это да, любимчики. )))

                          Ладно, в следующий раз повезет.

                  • [deleted] 2012-07-06T07:16:32Z

                    • kukina_kat 2012-07-06T13:47:47Z

                      Спасибо, Лен, почитала про Экспериментариум. Мне кажется, моим детям пока будет не очень интересно. Может, я их просто недооцениваю. Но мне кажется, что там интереснее людям постарше. В следующий раз сходим.

              • [deleted] 2012-07-06T05:56:01Z

                • kukina_kat 2012-07-06T06:13:36Z

                  Спасибо! Весной читала (когда планы составляли), что от 14 лет. На этом же сайте. Мы с сестрой вместе смотрели – не могли проглядеть.

                  Надо будет туда сходить-таки!

              • [deleted] 2012-07-06T05:56:54Z

                • kukina_kat 2012-07-06T06:14:26Z

                  Они позволяют, просто ваш комментарий со ссылкой только я вижу. Я его раскрыла уже.

  • [deleted] 2012-07-06T04:29:12Z

    • kukina_kat 2012-07-06T04:58:54Z

      А у нас никакого баловства так и не вышло (( Мы потом полночи ржали.

      • [deleted] 2012-07-06T07:27:12Z

        • kukina_kat 2012-07-06T13:42:35Z

          И давай она прибедняться. Скажешь тоже, по-стариковски! Конечно, набалуемся. И вы набалуетесь: и в наложниц поиграете, и в заложниц, и в художниц.)))

  • [deleted] 2012-07-06T05:11:24Z

    • kukina_kat 2012-07-06T05:23:15Z

      Да, в плов только морковку. Я другой рис делаю, если много овощей хочется. Он у меня проходит под кодовым называнием "китайский".

      Спасибо!

      • [deleted] 2012-07-06T05:31:02Z

        • kukina_kat 2012-07-06T05:43:34Z

          У меня рис долго, но на минимальном огне. И я не вымачиваю. Сразу беру и засыпаю. Даже не мою особо.

          Да, китайский не жирный и овощей больше половины ))

          • [deleted] 2012-07-06T07:45:09Z

            • kukina_kat 2012-07-06T13:44:33Z

              Я из фарша с рисом делаю тефтели. Вкусные. ))

  • [deleted] 2012-07-06T06:23:42Z

    • kukina_kat 2012-07-06T06:33:52Z

      Жанна, давай, конечно! Можно будет вместе в какой-то парк или другое место с детьми сходить! Вон, выше предлагают Усадьбу Трубецких, можно туда. Телефон давай в личку, в субботу-воскресенье хотим активнее с сестрой общаться (по будням она работает), так что нам бы удобнее в будний день какой-то. Если позволишь, в четверг буду тебе звонить -- договоримся. ))

      Леше сил и пусть все пройдет успешно.

  • [deleted] 2012-07-06T06:50:26Z

    • kukina_kat 2012-07-06T06:53:50Z

      Конечно! Идеи для того и нужны. ))

  • [deleted] 2012-07-06T07:00:33Z

    • kukina_kat 2012-07-06T07:07:46Z

      Спасибо! После поездки будет обязательно отчет, где были, что смотрели.

  • [deleted] 2012-07-06T07:05:08Z

    • kukina_kat 2012-07-06T13:34:33Z

      В садике не рассказывали про Бородино. Но мы планируем. ))

  • [deleted] 2012-07-06T08:18:38Z

    • kukina_kat 2012-07-06T13:32:52Z

      Планируем. )) К сожалению, у нас всего 14 дней. ((( Так что все не успеем, даже что запланировали.

  • [deleted] 2012-07-06T13:48:31Z

    • kukina_kat 2012-07-06T14:13:32Z

      Ты не суети лапами. Мы тоже уже такси заказали в аэропорт )))

      Готовь что хочешь. Может, хлеб свежий поставишь? Антон станет твой поклонник на веки вечные. ))) А Денису хлеб с маслом.