* * *

Сегодня поругалась на работе.

Есть некая дама. Работает… ну, пусть поваром. Продолжая аллегорию, мне по работе приходится (начальство заставляет) питаться тем, что дама приготовила. – Это есть нельзя, – возвращаю я даме некое блюдо. – Почему же, можно. Вот надо обязательно полить кетчупом, сверху положить вишенку, вот этот кусок кольраби выкинуть, а потом разогреть в микро ровно 21 секунду. Смотрите, даже вкусно! – Я с вами согласна, теперь это есть можно. Но почему сразу нельзя полить кетчупом, положить вишенку и т.д. и уже в готовом виде подавать клиентам? – Рецептура такая! Как положено – так и жрите. Все уже знают, что надо полить кетчупом, положить вишенку, выкинуть кусок кольраби и разогреть в микро 21 секунду. Все привыкли, всем удобно. Одной вам, видите ли, неудобно. – Да, мне неудобно есть несъедобное блюдо. – Ах, так? Тогда возьмите и приготовьте сами! – С какой стати я буду готовить? Я не повар. Я же не говорю вам идти преподавать математику. – А что? У меня бы нормально получилось. Уж не хуже, чем у нынешних всех преподавателей.

Вот не первый раз сталкиваюсь с тем, что человек не справляется со своими должностными обязанностями, а свято верит, что запросто справится с чужими.

• [deleted] 2013-03-01T10:04:44Z

  • kukina_kat 2013-03-01T10:24:49Z

    Ну, не знаю, не знаю. Я бы не взялась. )))

• [deleted] 2013-03-01T10:17:46Z

  • kukina_kat 2013-03-01T10:30:13Z

    Думаешь, дама как раз из тех, у кого все получается одинаково превосходно?

    • [deleted] 2013-03-01T10:31:50Z

      • kukina_kat 2013-03-01T10:51:51Z

        )))

• [deleted] 2013-03-01T11:22:43Z

  • kukina_kat 2013-03-01T11:31:41Z

    Продолжая сравнение с едой, я могу есть то, что она приготовила и не жужжать. Но вот, предположим, выдают тебе тарелку супа с гвоздями, из приборов -- нож и китайские палочки. И надо доесть до конца. )))

    Если пойти и попросить, известно, что выдадут ложку, а в порцию супа не добавят гвозди (ведь их сверху, оказывается, крошат, вместо сухариков). Но это возможно только при обращении непосредственно к даме-повару.

    Можно просить вежливо, чем я до сегодняшнего дня и занималась. Но постепенно все труднее и труднее просить вежливо. Особенно если приходишь вежливо просить к супу ложку, а тебе говорят: Как?! Неужели, вы не можете есть суп китайскими палочками?

    • [deleted] 2013-03-01T11:36:40Z

      • kukina_kat 2013-03-01T11:48:55Z

        Тут есть проблема. Поскольку все уже 7 лет жрут и терпят (а на некоторых факультетах уже 10 лет), дама считает, что она целиком права, а некоторые особо умные выкобениваются.

• [deleted] 2013-03-01T11:56:18Z

  • kukina_kat 2013-03-01T12:09:58Z

    Ух, ты! Я рада, что ребятенок оценил! С чесноком -- это ты хорошо придумала! Чеснок там явно не лишний.

    Не завхоз, еще хуже. Хотя нет, хуже завхоза не бывает. Вот бы посмотреть на их битву! Но завхоза не заставляют ее творенья потреблять.

    • [deleted] 2013-03-01T13:20:16Z

      • kukina_kat 2013-03-01T15:43:45Z

        У малютки недурной вкус )))

• [deleted] 2013-03-01T14:50:34Z

  • kukina_kat 2013-03-01T15:41:22Z

    Ты знаешь, ей еще 45 нет. Насчет мужа не уверена, но есть ребятенок 8 лет. Вроде даже она не всех третирует, просто готовит плохо, а все молчат и делают вид, что так и надо.

• [deleted] 2013-03-01T17:51:24Z

  • kukina_kat 2013-03-01T18:19:23Z

    Боря, я прекрасно понимаю большое желание защищать свое детище. А так же доброе имя своих товарищей.

    Заметь, между прочим, что имя данной дамы и даже намека на ее профессию я себе не позволила, если из моего поста и можно догадаться о личности незнакомки, то только тебе, а остальным уже только по твоему комментарию.

    Потому что я не виню даму, у дамы психотравма.

    Мертворожденное детище надо похоронить и забыть, а не двигать за него ручками и ножками, нацеловывая в лобик и наряжая в платишки с оборочками.

    Суп из ингридиентов, которые протухли в прошлом веке, даже китайский, остается супом из ингридиентов, которые протухли в прошлом веке. Если его поперчить, он лучше не станет. Даже если аккуратно выловить из него гвозди.

    Я знаю про то, что повар преподаватель со стажем. Но далеко не алгебры, ооооооооооооочень далеко не алгебры. Я с ней знакома дольше, чем ты, знаю ее еще с тех времен, когда она была преподавателем. Приятная во всех отношениях женщина. Так что иначе, как психотравмой, не объяснить.

  • kukina_kat 2013-03-01T18:30:30Z

    И насчет вкуса еды. Готовлю я, предположим, на любительском уровне. Но едок, простите, я со стажем. Вот как с 90-го года первый раз ухватила в руки нож с вилкой, так и. За это время каких только я блюд не пробовала. Вот то блюдо, которое “китайское и к которому надо привыкнуть” – наихудшее из всех блюд, кроме тех, которые варили мои одногруппницы. Наихудшее. Это не преувеличение. Вкус подошвы от валенка, в котором рота солдат по очереди бегала 3 года, не меняя носки.

• [deleted] 2013-03-02T07:47:22Z

  • kukina_kat 2013-03-02T09:46:51Z

    Я не буду говорить, что за тетенька. Какая разница. )) На самом деле, подобные ситуации очень часто встречаются.

    Давно мне сильно хамила тетенька, которая составляет расписание в 6 корпусе. Наша нет, она скорее обычно выглядит очень беспомощной, и составляет странное расписание, которое неудобно никому. Но в этом семестре вот конкретно у меня еще ничего вышло ))) Но я все равно скучаю по нашей Каташевой.

• [deleted] 2013-03-02T09:55:46Z

  • kukina_kat 2013-03-02T10:12:07Z

    Эта тетка не противная. Она реально старается всем помочь, кто приходит к ней со своими вопросами. Искренне подсказывает, как сделать блюдо вкусным и удобоваримым.

    Но поскольку она на этой кухне работает уже больше 10 лет и вобще многие рецепты блюд сама придумывала, ей кажется, что проблем нет. Что вот ведь, это так просто все запомнить: красный суп едят только вилкой не из издевательства, а потому что жидкость там ужасная на вкус и надо есть только гущу – реально вкуснее есть красный суп вилкой, а не ложкой ))) Логично? Вполне. Тем более, что она же все время готова помочь! В чем вобще проблема-то?

    Ну, и, конечно, наблюдая вокруг себя сплошных идиотов, которые не догадываются, что на тушеную рыбу надо обязательно помазать варенье из киви (а то будет несъедобно – это же очевидно! Все 10 лет мажут на тушеную рыбу варенье из киви и уже привыкли: удобно и вкусно), тетенька начитает полагать, что уж работу-то этих идиотов она выполнит запросто.

• [deleted] 2013-03-02T15:04:11Z

  • kukina_kat 2013-03-02T15:13:02Z

    Как ты поняла, не о столовке речь. Но чтобы добиться приемлемого результата надо сделать какой-то по очевидности примерно такой шаг, как помазать рыбу вареньем.

    Иногда шаг более очевидный: выловить гвозди из супа. Только не понятно, нафига было в суп гвозди кидать.

    У нас кухня и рецептура закреплены в уставе университета и отказаться от питания можно только вместе с уходом с должности. Начальство-то столовскую еду не пробовало, поэтому не эксперимент это вовсе, а уже постоянный ужас и кошмар.

• [deleted] 2013-03-02T15:26:42Z

  • kukina_kat 2013-03-02T16:31:10Z

    В том и дело, что не начальское это дело! Не пробуют.

• [deleted] 2013-03-03T03:13:04Z

  • kukina_kat 2013-03-03T06:49:23Z

    Просто сил нет, на самом деле. Работаешь-работаешь, а вспомогательные службы не помогают, а наоборот очень мешают и отнимают много времени.

    • [deleted] 2013-03-03T06:51:35Z

      • kukina_kat 2013-03-03T08:55:22Z

        Да-да! В этом вся проблема.