Вкусные картинки

Горсть черешни.

А под катом вкуснота, которую приготовить чуть более сложно )

Без ложной скромности: идеально сваренная грудка индейки.

Ночной пейзаж с шашлыком.

Форель в соли.

Лаваши (жарили вместе с Антоном).

Лучший салат начала лета.

Тефтельки, фаршированые печики и красивая кастрюлька.

Если нужны рецепты – я напишу. Но все просто.

• [deleted] 2015-07-18T11:56:12Z

  • kukina_kat 2015-07-18T18:29:21Z

    Смешать в чашечке соль и перец. У меня 3 чайные ложки соли и 1 чайная ложка черного перца.

    Этой смесью натереть грудку. Можно индейки, можно курицы. Если курицы (там маленькая грудка) – то можно одновременно несколько.

    Грудку запихать в пакет для запекания. Все это вместе – в кипящую воду. И варить внутри пакета.

    Если по времени – то около 40-50 минут на килограмм мяса. Если по градуснику – до 67 градусов внутри грудки я ставлю.

    • [deleted] 2015-07-18T20:14:02Z

      • kukina_kat 2015-07-19T07:13:16Z

        Тогда сок из грудки не впустую в бульон выходит, а тут же в пакете остается и грудка в нем и варится! )

• [deleted] 2015-07-18T15:32:39Z

  • kukina_kat 2015-07-18T18:32:04Z

    Идеальная грудка комментом выше.

    Лаваши – очень просто. Надо сделать тесто как на пельмени, но только не такое крутое. В стакан разбить яйцо, добавить до верха воды. В эту жидкость добавить 3 стакана муки и 1 чайную ложку соли. Все хорошо перемешать и оставить в покое на полчасика. Раскатывать тонко-тонко, так, чтобы просвечивало! Миллиметр-два, не больше.

    Жарить на сухой сковородке с двух сторон до образования подпалин.

    Можно так есть (как мои дети и делают), можно что-то внутрь завернуть, например, котлету.

    • [deleted] 2015-07-18T18:37:06Z

      • kukina_kat 2015-07-18T19:40:38Z

        Это ничего! Это я понимаю, что от того, что срочно понадобилось в холодильник лезть )))))

• [deleted] 2015-07-18T17:37:07Z

  • kukina_kat 2015-07-18T18:32:12Z

    Спасибо )