Вкусные картинки

Когда рецепты простые и их много, не охота писать про каждый отдельно. И на самом деле, рецепты-то никому не нужны. Нужно вдохновение. Нужен какой-то толчок, который заставит побежать на кухню и не просто сварить любимому мужу пельменей, а запечь их в духовке в виде запеканки )))) А вот такими постами, как мне говорили, люди вдохновляются даже еще лучше чем постами с подробными пошаговыми рецептами )

Но если кому-то какой-то рецепт нужен – я поделюсь.

Батоны

Рецепт уже был.

Долма

Долма в виноградных листьях (маринованных) -- самое неудачное "долма" из всех, какие я готовила. Я имею в виду: голубцы, фаршированные перцы, фаршированный репчатый лук, фаршированный лук-порей, фаршированная картошка -- это все либо легче готовить, либо выходит вкуснее. ) Но, возможно, я просто не учла при готовке какой-то неизвестный мне нюанс.

Банановые кексы

Хотела испечь банановый хлеб, но в доме не оказалось яиц, поэтому готовила без яиц и без масла.

Лиза vnu4ka, смотри, не пригодится ли вам? Вылезает из силиконовых форм хорошо, поэтому, думаю, можно и большим пирогом испечь.

3 банана (бананы должны быть уже мягкие, переспелые) размять вилкой, добавить 120 грамм муки, добавить 2 столовые ложки овсяных хлопьев и 120-150 грамм сахара. Плюс пакетик ванилина и чайная ложка без верха разрыхлителя. Перемешать и печь.

Клёпс

В процессе готовки:

Готовый:

Начинка в этот раз, как видно, "лук+яйцо". Рецепт уже был. Другие начинки, какие были: просто вареные яйца, тушеные овощи (морковка+лук+болгарский перец)

Говядина в вине

Рецепт будет отдельно, когда я приготовлю ее еще раз. Вкусная.

Неудачный зефир

Но картинка все равно красивая. И вкусно было )

Паштет из индейской грудки

Этот маме понравился )

Мидии в собственном соку

Тут даже рецепта нет, все просто: купить замороженные мидии, сварить как написано на пачке и употреблять как закуску к вину. Вкусно.

• [deleted] 2015-08-03T16:00:44Z

  • kukina_kat 2015-08-03T16:08:39Z

    У меня дети тоже все рецепты, какие публикуют мои френды, есть не будут )))) Они очень простую еду едят в основном.

• [deleted] 2015-08-03T16:45:20Z

  • kukina_kat 2015-08-03T17:38:36Z

    Он у меня пригорел ) И от силиконового коврика не отодрался совсем ))) Делаю теперь такую же штуку, только не запекаю. Оставляю в виде крема-мусса в вазочках.

  • kukina_kat 2015-08-03T17:44:47Z

    Готовила понятно как. Взбила белки с сахарной пудрой. В микро запекла яблоко. На 1 белок -- 1 ст.л. ахара, 1 яблоко. Я часть сахара посыпала на яблоко при запекании. Из яблок выковыряла мякоть и мякоть блендером превратила в пюре. Потом соединила пюре с белками, постоянно взбивая венчиком и пюре добавляя по маленьку.

    Как это испечь, чтобы получилось вкусно – не знаю. Но и так есть вкусно.

    • [deleted] 2015-08-06T14:31:53Z

      • kukina_kat 2015-08-06T15:22:14Z

        Да, с сахарной пудрой проще. С сахаром иногда как не взбивай, сахар на зубах хрустит.

• [deleted] 2015-08-03T16:55:38Z

  • kukina_kat 2015-08-03T17:42:38Z

    Купила в Ашане. Вот такая банка была.
    
    

    У меня вот осталось штук 10, а куда их девать – ума не приложу.

• [deleted] 2015-08-03T19:45:10Z

  • kukina_kat 2015-08-03T20:21:19Z

    Выкинуть овсянку, чуть увеличив количество муки. Там нюансы потеряются, но будет нррм. )

    Да, это хорошая идея целые яйца засовывать!

• [deleted] 2015-08-04T11:19:17Z

  • kukina_kat 2015-08-04T12:57:50Z

    Привет! Давно тебя не было, я тоже соскучилась )