Вкусные картинки

Сегодня мне подруга написала комментарий: “После поста про плохой долгий брак, теперь давай про хороший долгий брак ;)” Вот, пожалуйста, пост про хороший долгий брак. Пост в моем любимом жанре “вкусные картинки”. Я бы еще картинки покопила до более длинного поста, но раз просят!

В Ленте закончилась недавно акция “Шоколад Линдт по 99 рублей”, теперь он по обычной цене 162. Обожаю шоколад Линдт. Следящие за мной френды знают, что самый любимый – Линдт с чили. Тут его не было. На втором месте был шоколад “Линдт с кунжутом”, но после этой акции на втором месте “Линдт с лаймом”. Очень понравилось сочетание. А вообще, шоколад Линдт обожаю ))) При чем тут хороший брак, спросите вы? Мужу как-то раз в полночь делать было нечего, он поехал кататься, а я играла в компьютер. Приехал – и привез шоколад. Хотя сам его не ест ни полграмма ))) Вот вам первая история.

Кто-то говорит, что хлеб из готовой смеси – это что-то типа полуфабриката. Ну, можно долго с этим спорить или соглашаться. Одно не отменить. Больше всего в домашней выпечке хлеба я люблю запах хлеба, разносящийся по дому. Вот этот – “бабушкин с изюмом” от С.Пудов – на 100% выполняет свою задачу. В доме стоит аромат свежей выпечки. Хлеб страшно вкусный. Муж сказал, что это “хлеб-кулич”. Правда, тесто на вкус сладковатое, сдобное, и на изюм не поскупились.

Вообще, я всегда хлеб пеку дома, не покупаю. Но рецепты выпечки у меня все время одинаковые, я ими делилась уже миллион раз, поэтому про выпечку хлеба не пишу. Хлебные смеси я использую редко, но все-таки использую, особенно, если вижу какое-то интересное название. А вообще, помните картинку из детства: вы забегаете на кухню, а там мама месит тесто и так слегка тыльной стороной даже не лодони, а предплечья вытирает пот со лба? Вот, даже когда делаешь тесто из готовой хлебной смеси – картинка точно такая же. А потом опять же запах. Запах пекущегося хлеба – это, как по-моему, запах счастливой семьи )))

На этом фото “Горчичный хлеб” от С.Пудов с ярким вкусом горчицы. И джем из вишни (с желфикосм, чтобы тягучее консистенция). Неожиданно, оказалось очень вкусное сочетание. Можно полбатона слопать )))

Где здесь история про хорошую семью, думаю, пояснять не надо )

От просто вкусных картинок без рецептов – к более сложным рецептам. Здесь – запеченная говядина. Говядины нужен большой (минимум килограмм, лучше полтора-два) кусок. Красивый, ровный. Готовим так. Очень вкусно. В топ рецептов запеченной говядины, однозначно )) Мужчины мои – и муж, и мальчишки – лопали так, что за ушами трещало ) Сытый муж – добрый муж. Жена может на работу сходить, пофотографировать студентов )

Муж – вот вам опять история про семью, кстати – пришел из магазина и притащил пакет рыбного фарша. “А что? Дешевый и калорий мало – как тебе и надо!” Муж вообще, всегда в меня верит, думает, что я из хоть чего могу вкусное приготовить. Сама бы вот никогда в жизни фарш рыбный не купила (и так я и делала 35 лет жизни) – потому что совершенно не знаю, куда его девать. )

Получился обалденный совершенно рыбный пирог. Цельнозерновое тесто, отварной рис, прожаренный с рыбным вьетнамским соусом рыбный фарш. Это тааааак вкусно!

Теперь жду, что муж следующее притащит.

Сегодня увидела во френд-ленте у sok_granatovy"/ печенья кокосовые. И так мне их захотелось. Правда, при выпекании вернулась к исходному рецепту от trio-mia"/. Как всегда, не все совсем слава богу – не было лимонной цедры – обошлась. Но с ней было бы лучше! В рецепте покорило то, что дополнительного жира или масла нет. Только то, что в кокосовой стружке. ) Очень нежные и хрустящие вышли. Воздушные. Крайне рекомендую.

80 грамм кокосовой стружки + 1 яйцо + чайная ложка лимонного сока + цедра четвертинки лимона (я заменила на еще чайную ложку сока) + 60 грамм сахара. Все смешать. Я руками катала шарики и выкладывала на тефлоновый коврик. В духовку минут на 10-12. Вкусно! И времени на все про все максимум полчаса.

А шоколад – шоколад вприкуску. Тут как раз Линдт с чили и Линдт почти волшебный, с сезамом – ой, т.е. по-нашему с кунжутом ))

Приятного вам аппетита и хорошего долгого брака.

• [deleted] 2016-07-03T18:41:49Z

  • kukina_kat 2016-07-03T19:05:24Z

    Надо и с мукой попробовать испечь ) Мне понравились печенья.

• [deleted] 2016-07-03T20:11:57Z

  • kukina_kat 2016-07-03T21:57:23Z

    Яндекс знает только Nestle After eight, а Линдт соответствующий не знает. Хотела на этикетку посмотреть -- так-то не упомнишь )))) Не пробовала. Мятный люблю исключительно в сочетании с перечным -- дуэт великолепный ))

    • [deleted] 2016-07-04T05:23:46Z

      • kukina_kat 2016-07-04T07:03:40Z

        )) Да какая разница, лишь бы хороший! )

• [deleted] 2016-07-03T22:37:03Z

  • kukina_kat 2016-07-04T07:07:24Z

    Все счастливые семьи счастливы одинаково ))) Печенье и запах выпечки -- по-моему, однозначный признак )

    • [deleted] 2016-07-04T12:21:33Z

      • kukina_kat 2016-07-05T06:51:47Z

        Да на самом деле нет ))) Но фраза уж больно красивая.

• [deleted] 2016-07-04T06:31:30Z

  • kukina_kat 2016-07-04T07:08:01Z

    Спасибо за рецепт! Вкусно!

• [deleted] 2016-07-04T07:54:07Z

  • kukina_kat 2016-07-05T06:49:11Z

    Вот жалко, что в Ленте эта акция закончилась. Могли бы навсегда оставить.

    Смеси чем хороши – много видов муки и сопутствующих ингредиентов держать дома не надо. А простой белый хлеб, конечно, проще без всякой смеси испечь )

• [deleted] 2016-07-05T10:11:39Z

  • kukina_kat 2016-07-05T11:44:38Z

    Я вот сейчас так же индейскую грудку делаю. Пока на первом этапе (обмазала перцем с чесноком -- и поставила в холодильник). Но, думаю, выйдет тоже отлично! Этот первый этап заменяет шпигование чесноком. Мне понравился прием. Тонкий вкус чеснока у мяса остается. )

    А кокосовые печенья рекомендую любителям кокоса. Ну, там считай вообще один кокос! ))) Но вот для любителей – очень вкусно.

• [deleted] 2016-07-07T16:49:16Z

  • kukina_kat 2016-07-07T18:37:23Z

    Спасибо )