Кафе-гриль "Очаг"
Меня недавно попросили написать отзыв про какое-нибудь приятное место в Омске. Да, пожалуйста. В Омске много приятных мест, и становится еще больше. Например, кафе-гриль “Очаг” – очень приятное место.
Заведение не претендует на звание ресторана высшего класса, все очень демократично. Кормят в основном шашлыком.
Несколько видов шашлыка (много видов шашлыка), уже замаринованного и надетого на шампуры, лежит в холодильнике. Видно, что мясо очень красивое и свежее. Жарить будут после заказа. За процессом можно даже наблюдать, т.к. кухня в принципе открытая.
Шашлык из говядины, индейки, курицы, свинины, из куриных сердечек, из говяжьей печени, из семги – это не полный ассортимент.
Как вы видите, к такой порции шашлыка отдельно салат в целом и не нужен ) Но можно заказать овощную нарезку.
Очень вкусное (вкусный? вкусная?) здесь хачапури. Они, правда, раз за разом допускают одну и ту же ошибку – передерживают яйцо сверху, яйцо должно быть жидким, чтобы в него макать тесто. У них тут яйцо прихватилось. Но в остальном – одно из лучших хачапури по-аджарски в городе. И тесто очень вкусное, и начинка очень сбалансированная, и яйцо все-таки не вкрутую, т.е. в него получается макать тесто.
Хачапури еще бывает по-имеретински, в меню есть супы (они меняются по принципу “суп дня”).
Мне очень нравится интерьер. Тут тяжелые деревянные столы со скамьями, накрытые скатертями в таком народном стиле.
И очень крутая посуда из толстой глины. (Муж пьет тан из кувшина, я пью чай из чайника).
Ради справедливости, итоги начнем подводить с минусов. Первый: тут всегда чего-то из меню да нет. Иногда нет рыбы, иногда печени, иногда перца в овощной нарезке… Второй: тут мало десертов, а в сочетании с первым минусом их тут нет совсем. Третий: тут висит телевизор, который транслирует один из музыкальных каналов. Для меня это самый большой минус.
И да. Ребята, научитесь уже яйцо в хачапури правильно делать! Вообще хачапури станет идеальным, а так просто отличное. ))))
Плюсы: Вкусная еда. Очень гуманный ценник. Скажем, люлю-кебаб из говядины 200 рублей, куриные ножки на шампуре (4 голени) – 150. (И гарниром к этому маринованный лук, капустный салат, парочка ломтиков огурца-помидора). Приятный интерьер.
Не плюсы и не минусы, просто так есть: тут не обслуживают в полном смысле этого слова. Заказ делаешь у стойки.
З.Ы. Название “Очаг” оказалось очень популярным, и использовано по городу не раз. Так вот, здесь речь про тот “Очаг”, который на Ленина/Либкнехта, возле слесаря Степаныча. Вроде, у них есть вторая точка на Волочаевской, но там мы не были.
upd (14 мая 2017): Сводили детей в “Очаг”. Антон сказал, что насчитал 12 плюсов из 10. Например, за местное хачапури Антон поставил заведению сразу 3 плюса: внешний вид, вкус, быстрота приготовления.
[deleted] 2017-05-07T12:49:19Z
kukina_kat 2017-05-07T17:16:50Z
А в Очаге все чисто, красиво, удобно. Ценник гуманный – это всегда по соотношению “цена/качество”. Понятно, что шашлык самому, например, приготовить, дешевле обойдется.
[deleted] 2017-05-07T18:29:04Z
kukina_kat 2017-05-07T20:07:16Z
Я вообще плохо понимаю, зачем мы обсуждаем кафе “У Вартана”. Совершенно отдельное заведение, можешь про него отдельный пост написать, там и обсудим. ))
[deleted] 2017-05-08T13:25:53Z
kukina_kat 2017-05-08T15:29:36Z
Мужчин бери! Там мясо в основном.
[deleted] 2017-05-08T23:55:56Z
kukina_kat 2017-05-09T04:36:06Z
Да, хорошее место.