Пара вкусных картинок
В сентябре написалось всего 3 поста – и, кажется, это абсолютный минимум за все годы моего жж-шества (3 поста за месяц). Но, наверное, о причинах этого лучше написать “дыбр”, а в этом месяце дыбров было аж два! Покажу самые простые, незатейливые вкусные картинки. И да, их, конечно, совсем мало. Но зато успею до наступления октября, и будет не жалких 3 поста, а целых 4!
На этой картинке мясо, которое скоро превратится в бефстроганов.
Бефстроганов – это ведь очень вкусно. Редкое блюдо, между прочим, которое не отказываются есть все мои мальчишки. Обычно у них никакого единодушия нет. Ну, разве только Биг Мак вызывает такой же восторг (да и то, Денис предпочел бы Воппер, но от БигМака, конечно, не откажется).
А вот это – пирог с зелеными помидорами.
Правда, в этот раз делала не на дрожжевом, а на жидком тесте. Для простоты. Простота – это мое все при наличии 6 рабочих дней в неделю.
Муж этот пирог сильно любит и уважает. А он – крайне сезонный. Вот, уже отходит сезон, когда можно купить зеленые помидоры.
Фаршированные яйца. Недавно готовила, а муж вспоминал, что это был один из деликатесов моей юности. Одно из тех “коронных блюд”, которым я заарканивала мужа.
С яйцами неприятность состоит в том, что там майонез, а некоторые (не буду показывать пальцем) перестали есть майонез. Поэтому приходится выдумывать что-то без майонеза. Но достойные аналоги есть. Хотя все же с майонезом – самое оно.
Мои детки-конфетки вообще-то предпочитают газировку. Но газировки на неделю не купишь. Сколько бы не купил газировки – это на два дня. (А мы ездим в магазин раз в неделю). И вот детки придумали, что вообще-то компот – хорошая замена газявы. И после того, как она закончена, просят меня уже много недель подряд сварить им компот (для которого в магазине покупают, что им скажешь). Этот компот из смеси “чего было”: клубника, вишня, клюква, брусника (все – замороженные). Но, если честно, чаще у нас компот из сухофруктов.
Надо будет еще кисель им сварганить. Кисель тоже хорошая замена газировки.
Ну, вот, собственно, и все. Картинка вкусная – последняя. Но не по вкусноте последняя, а просто по очереди.
Сердце индейки и жареная кукуруза. Жареная кукуруза – вообще супер-блюдо. Она у нас постоянно появляется.
[deleted] 2020-09-30T19:16:51Z
kukina_kat 2020-09-30T19:26:02Z
[deleted] 2020-09-30T19:24:03Z
kukina_kat 2020-09-30T19:26:32Z
[deleted] 2020-09-30T22:34:32Z
kukina_kat 2020-10-01T03:52:10Z
В гарам-масала и йогурте. )
[deleted] 2020-10-01T04:04:08Z
kukina_kat 2020-10-01T04:14:07Z
Эти я чуть обжарила, потом закидала специями и залила йогуртом -- и в духовку. Но вообще, их можно по любому рецепту как куриные готовить, если порезать на 4 части. Большой разницы между ними и куриными я не замечаю.
Но из этих мне больше нравятся шашлычки, чем из куриных.
[deleted] 2020-10-01T07:42:15Z
kukina_kat 2020-10-01T08:10:31Z
Замороженая. Прям пакет замороженной высыпаю, добавляю горошек где-то 1/5 от количества кукурузы. Можно немножко красного болгарского перца кубиками. Чисто для цвета или перчик чили -- тоже для вкраплений красного. Чуть посахарить, чуть посолить, чуть поперчить.