Назовем это айс-латте
Мой любимый напиток этого лета.
Постоянно делаю.
Называю это айс-латте.
Подходит в жаркий-жаркий день. Говорят, в Сибири нынче таких тоже щедро раздали – так что пригодится!
Варим крепкий-крепкий эспрессо. Двойной или даже тройной. Сахар тоже в тройной дозе (у меня – сахарозаменитель).
Получаем крепкий-крепкий и сладкий-сладкий кофе. Пить такое нельзя )) Но такое мы и непьем – морозим.
Когда хотим пить – берем стакан молока и 2-3 кубика кофе. В жаркий день, вы и сами знаете, лед в напитке тает быстрее, чем пьется напиток. Вот в такой жаркий день и подойдет такой латте. Пока несу с кухни до рабочего места – льдышки успевают подтаять, и когда начинаю пить – пью уже не молоко, а молоко с кофе. Пока то-се, к концу получается кофе с молоком.
Если день не настолько жаркий, чтобы лед налету таял, но и не настолько холодный, чтобы вас радовал обжигающе-горячий кофе, то можно такие кубики кофе просто в кипяток кидать – будет как бы американо.
Ну, и в свежесваренный кофе кинуть, чтобы не горячий-горячий кофе пить, а уже нужной температуры.
upd: Я пробовала с растворимым – но плохо выходит. Хотя, возможно, это просто потому, что мне растворимый не нравится.
[deleted] 2023-07-27T14:16:18Z
kukina_kat 2023-07-27T14:23:20Z
А мне гляссе по-прежнему очень нравится. Меня именно так родители в детстве приучали пить кофе. Без мороженого я бы точно не стала)))
[deleted] 2023-07-27T18:32:09Z
kukina_kat 2023-07-27T19:11:41Z
В апельсиновый сок надо попробовать кофе-кубик бросить. Интересно.
[deleted] 2023-07-27T19:22:54Z
kukina_kat 2023-07-27T20:41:29Z
У меня в запасах часто есть декофеинато, чтобы спокойно пить кофе на ночь.
[deleted] 2023-07-28T07:26:24Z
kukina_kat 2023-07-28T16:16:02Z
Кофе это другой напиток.