Завтраки и наоборот

2023-10-06

Я опять хотела показать картинки вкусных завтраков.

Ну, вот на фото завтрак. Овсянка в банке. Капустный салатик. Кофе. Несколько тун (люблю туну). Кусочек сушеного манго в чили. Все – очень вкусно. Но…. Как-то скучно же.

Завтраки как-то вошли в колею, и показывать завтраки чуть-чуть скучно.

А зато вот вчера, например, был ужин. И ужин в честь годовщины свадьбы был, конечно, с вином и хамоном. Так что иногда между завтраками будут наоборот.

Хамон, копченое мясо, сыр, два вида орешков, ананас. Мексиканское вино.

Конечно, я сюда ничего не готовила. Но показать вкусную картинку все равно можно ) Хамон был великолепным.

Завтрак.

Обожаю завтраки под книжку. Обеды -- это когда как. Бывают обеды на работе, бывают обеды на бегу, бывают обеды... Ну, короче, как получится. Ужины -- это про неспешные посиделки, долгие беседы, разговоры. Ну, может еще иногда ужины под кино. Тоже пойдет. Или вот ужин в ресторане -- тоже бывает. А вот завтраки -- они обычно тихие, домашние, но одинокие (потому что остальные в доме за завтраком спят или наоборот уже работают). Ну, и вообще, они в полусне немножко. Короче, на этой фотке книжка -- это главный элемент завтрака с тортильей )

Некоторые фильмы без поллитра вообще не понять.

На самом деле, полноценно ужинать под фильм мы не любим. Вино/пиво/текила + немного закуски. Вот это под фильм хорошо подходит.

Кофе-кортадо. Капрезе-мексикано. Сосиски чамойадо. Папайя.

Кофе-кортадо показывала. Сосиски чамойадо показывала и еще покажу )) А вот капрезе-мексикано.

Помидор порезать ломтиками. Чуть-чуть, буквально пару крупинок соли на него. Ломтик моцареллы поверх. А вместо песто зеленый соус – гуакамоле. Если в данном случае сделать гуакамоле чуть-чуть с чесночком – будет идеально.

Гуакамоле на ужин -- с курицей гриль идеально.

Да-да, вот такой ленивый ужин. Я только гуакамоле намешала. И курицу купила.

Раз уж я показываю не как я готовлю, а как я филоню. Филонский завтрак.

Мини-пиццки. Куриный шницелек. Папайя. Вообще ничего не готовила, все готовое. Я вообще на завтрак люблю филонить. Ну, просто я не могу полноценно проснуться с самого утра и готовить завтрак. Так, в полусне что-то. И идею, что завтрак -- главная трапеза дня -- тоже не люблю.

А это -- очередная закуска к вину. Но вино почему-то на фотку не попало.

Манго. Жареная свинина, порезанная кусочками (примерно такая). Орехи. Сыр.

Вот это -- максимально сложный завтрак, на какой я способна.

Яичница с бананами (это очень вкусное сочетание). Папайя. Кофе-кортадо.

Мы так и не смогли заполнить нашу бутылочницу больше, чем вот так:

Ну, просто только-только туда вот так составишь -- начинает кончаться запас! Это ужасно.

Кофе. Драники со сметаной (на самом деле с йогуртом). Туна.

Драники у меня в этот раз – из бананов. Я же уже говорила, что здесь бананы – хорошая замена картошке (и дешевле почти в 2 раза). Вот в драниках тоже запросто картошку на бананы заменить. Мне понравилось.

Ужин не дома. Мы тут пососедству обнаружили классный итальянский ресторан, где по средам отличное предложение на кларикот и пиццу за очень дешево.

Кларикот офигенный у них.

Опять какие-то остатки былой роскоши на завтрак.

Копченое мясо (ну, как бы вместо колбасы), кусочек тортильи, гуакамоле, питахайя, кофе.

А это под пиво.

Туна, сыр, жареная свинина на планче.

Какой плотный завтрак )

Айс-латте. Куриный шницельки. Папайя. Глазунья обыкновенная.

Это ужин, хоть и без алкоголя.

Кока-кола. Туна. Тако с яичницей-болтуньей. Вкусно, кстати, получается.

А вот завтрак с кесадильками.

И опять с айс-латте.

Ну, вот я сегодня так. Пост, вроде, с едой, но никаких рецептов. Точнее, рецепт универсальный: возьмите несколько вкусняшек и съешьте. #покажисвойзавтрак

[deleted] 2023-10-06T07:26:10Z
- kukina_kat 2023-10-06T07:42:45Z
  Тут для терм.обработки чуть-чуть другой сорт бананов используется. Он плотнее, чем те бананы, которые мы в России обычно едим. Но вообще -- мне нравится. Вкусно ) Надо будет еще из корня юкки приготовить. Она скоро подешеветь должна )))
  - [deleted] 2023-10-06T07:46:11Z
    - kukina_kat 2023-10-06T07:56:57Z
      Можно попробовать с нашими русскими бананами, только взять чуть недозрелые. Плотные чтобы были обязательно. Такие, чтобы тереть на терке можно было, а не мять вилкой (хотя... можно попробовать и с обычными бананами и смять их вилкой, чуть по-другому будет и, наверное, уже совсем не драники). А дальше -- все как с обычными драниками. Банан на терке + яйцо + щепотка соли (но совсем чуть-чуть, т.к. в целом получится сладкое блюдо, а соль просто для раскрытия вкусов). Можно щепотку перчика (по-мексикански будет)))). Можно добавить изюм. Можно чуть-чуть загустить овсяными хлопьями, но вообще -- не очень надо. Если с хлопьями, дать массе постоять полчасика, чтобы хлопья набухли. Ну, и пожарить как оладушки.
      Другой сорт на картошку похож, а то, что русские бананы на картошку похожи – вот это не факт. )))
      - [deleted] 2023-10-06T08:06:06Z
        kukina_kat 2023-10-06T08:09:20Z
        А банановый хлеб делаешь? Просто, очень вкусно и с бананами ))) Я что-то тут вообще мало пеку, а в России часто пекла.
        [deleted] 2023-10-06T17:14:37Z
        kukina_kat 2023-10-06T18:23:36Z
        “Банановый хлеб” – это кекс. К нам пришло с таким названием, потому что калька с английского. Очень легкий в выпекании. Там никакого дрожжевого теста, он даже для кекса один из самых простых. Попробуй.
        У меня рецепт был подробно тут. А вот тут чуть проще даже рецепт и более пп-шный.
[deleted] 2023-10-06T07:28:20Z
- kukina_kat 2023-10-06T07:41:05Z
  Здесь почему-то очень дорогая картошка. Я не устаю на это удивляться. Тут, видать, с полями для картошки напряженка. Ну, и с полями в принципе.
[deleted] 2023-10-06T09:52:20Z
- kukina_kat 2023-10-06T10:01:31Z
  Нет, не кислая совершенно. Нежно-сладкая. Никогда не бывает приторно-сладкая, всегда очень умеренный вкус. И очень-очень сочная. То есть, можно жажду утолять с помощью нее, хоть она и сладкая. Какую к ней слышала претензию -- что вкус слишком слабый. Но мне питахайя очень нравится, как раз за ненавязчивость вкуса.
[deleted] 2023-10-06T14:27:03Z
- kukina_kat 2023-10-06T14:53:01Z
  Спасибо.
[deleted] 2023-10-07T16:54:50Z
- kukina_kat
- kukina_kat 2023-10-07T20:33:21Z
  Да, согласна. Большой минус всех диет в том, что вино они никогда не включают в список "диетичных продуктов". Зануды.