Десять коротюлек 6/10. Опять про

А я, простите, опять про мороженое, как и три дня назад. И опять про то, что “всякой фигни” в эмиграции (да и вообще в жизни) намного больше, чем “действительно важных вещей”.

Я обожаю мороженое с разными “дикими вкусами”, как выражается мой сын. Однажды сидели в кафешке и сын Антон (было ему тогда лет 10) пошел заказывать мороженое: – Так, себе возьму “три шоколада”. Денис, тебе малиновое или клубничное? А тебе мама? Ой, да я сам знаю: самое дикое, какое будет.

Сын прекрасно знает мои вкусы! С тех пор формулировка моего заказа мороженого так и прижилась. Я действительно люблю “самое дикое, какое будет”.

Обычно дикого мороженого в продаже очень мало, если честно. Производители мороженого (или потребители?) – капец консервативные люди. Как-то раз в Омске мне доложили, что видели в продаже мороженое с голубым сыром. Я срочно туда побежала! И что вы думаете? Его убрали из ассортимента. – Знаете, девушка, вы уже третья, кто его спрашивает за эту неделю. Но мы его убрали из ассортимента, оно же не будет пользоваться спросом. (Не кажется ли вам, что фраза внутренне противоречива?)

Очевидно, “дикие” вещи пользуются ограниченным спросом. Очевидно, что выставив их на продажу, не надо надеяться, что в первый же день их с руками оторвут. Но постепенно новость о таких “диких” товарах дойдет до нужных потребителей – и можно сформировать надежный круг постоянных покупателей. Почему это трудная мысль? Я с тех пор в ту точку много раз заходила в надежде на, но никогда у них ничего не покупала – они так мороженое со вкусом горгонзолы в ассортимент и не вернули.

Короче, чтобы вы понимали, как сложно найти дикие вкусы. Как всегда, я пыталась выбрать самые дикие – у меня получились вот такие три шарика.

Бейлис: вообще ничего дикого, прямо скажем! – но вкус именно бейлис, хороший. Фисташка (с орешками): если в кафе-мороженых выбора “диких” мороженых нет, я люблю брать фисташку, она часто с очень насыщенным фисташковым вкусом – такого в массовых мороженых не бывает. Конечно, фисташка тоже вообще не дикая, но здесь, кстати, в магазинах ее нет.

А вот третий шарик мороженого – отвал башки. Это вкус “жвачка”. И мороженое разноцветное: голубое-желтое-красное. И они все точно жвачка, и с разными вкусами разных жвачек. Однозначно, желтое – это турбо, а красное – лав из. А синее – это тоже жвачка, но такая “нонейм” жвачка. Короче, будете у нас в Канкуне я вам очень рекомендую это мороженое со вкусом жвачки. Конечно, если вы не против немножко “диких” вкусов.

upd: Небольшое пояснение. Я много раз ела мороженое со вкусом “жвачка”. Этот вкус есть практически во всех кафе-мороженых (кроме как в Италии))). Но вот та “жвачка”, которая бывает у всех – это то, что я назвала “нонейм”. Он бывает чуть разный. У кого-то интенсивнее вкус, у кого-то сдержаннее. Оттенки вкуса чуть разные. А тут – другое. Я бы сказала: это лучшая “жвачка” из всех “жвачек”, которые я ела в жизни.

(в этом же кафе еще бывает очень хорошая “лаванда” – но я ее уже много раз брала).

И на фотке красиво, правда?

• [deleted] 2024-06-21T08:33:05Z

  • kukina_kat 2024-06-21T08:43:50Z

    Я, конечно, была в БР (но только в России, в других странах -- нет). Первый раз я была в Баскин Робинс в 98 году (когда он открылся в Омске). Последний -- в 2022, в Москве. Впечатление одинаковое. Скучно и дорого. Всегда можно найти что-то вкуснее по той же цене. Или что-то примерно того же качества -- но тогда сильно дешевле.

    Карамель в Омске в продаже в обычных киосках была очень хорошая. Все, что есть в продаже в фабричных упаковках для меня не дикое.

• [deleted] 2024-06-22T12:27:27Z

  • kukina_kat 2024-06-22T21:21:57Z

    В детстве я тоже довольно простое мороженое любила. На развес не помню. Не уверена, что в детстве такое видела. Я любила в стаканчиках. Есть денег на пломбир -- хорошо. Нет, и спортивное мне очень нравилось.

    А еще был один период, когда у моего друга из соседнего подъезда папа работал на фабрике мороженого, и зарплату им частично платили продуктом. И поэтому даже в голодные годы у нас недостатка в мороженом не было. ))

    • [deleted] 2024-06-23T09:06:46Z

      • kukina_kat 2024-06-23T10:30:01Z

        О! У нас было кафе-мороженое. Как раз напротив нашего дома. Там подавали мороженое в креманках, политое сиропом. Или еще очень вкусный молочный коктейль. И газировку, конечно, которая на разлив продавалась из таких краников, как сейчас продается пиво. (А может там и пиво продавалось? Только я по малолетству не запомнила). Кафе называлось “Золотая рыбка”. И в нем были еще и игровые автоматы. Нас туда мама периодически водила. Мы любили ходить. И, кстати, очереди там не было.

        • [deleted] 2024-06-25T08:50:28Z

          • kukina_kat 2024-06-25T09:30:39Z

            У нас дама с краниками тоже случалось. Приезжала бочка, там сидела дама и продавала обычно квас и иногда (но очень редко) пиво. Квас был сильно вкусный. Кружка 5 копеек, литр не помню сколько, но мы всегда покупали 4-литровым бидончиком. Обожала тот квас.

            • [deleted] 2024-06-25T12:24:25Z

              • kukina_kat 2024-06-25T16:00:33Z

                У нас квас пропал в начале 90-х. А потом появился опять, в небольших бочках, раз в пять меньше, чем в тех, что возили в СССР. Стали летом иногда или к праздничным гуляниям вывозить. Мне кажется, в СССР еще круто было, что всего 5 копеек этот самый квас. Пять копеек у любого ребенка было. Не знаю, такой же квас появился после длительного перерыва или другой. Лет там прошло немало. Кто-то говорит, такой же. Кто-то говорит, совсем другой, был лучше. На мой личный вкус: стал сильно слаще, но в целом – похоже. Мне рассказывали, что в 90-е все наши пивзаводы пустили все линии на пиво (и вот, кстати, пиво в 90-е в Омске было очень классное, а потом, в самом начале 2000-х, крупные сети перекупили заводы – и пиво стало заметно хуже, чем то, по которому мы ностальгируем из 90-х).

            • [deleted] 2024-06-25T18:40:10Z

              • kukina_kat 2024-06-26T12:57:46Z

                Отлично! Я уже писала выше, что в Омске иногда бывают теперь маленькие бочки. Но вкус, как мне кажется, все же чуть другой.

    • [deleted] 2024-06-25T12:29:35Z

      • kukina_kat 2024-06-25T15:54:13Z

        У нас по 28 не было. По-моему, самый лучший пломбир был по 22. После перестройки спортивное стало по 28. Сложно было такую “сумму” скопить ((( Точно помню, что шоколадный пломбир и белый одинаково стоили. “каштана” не было. Мне кажется, у нас и “ленинградского” и загадочного для меня “крем-брюлле” (с которым я была знакома из книжек) – в советское время не было, появилось потом.

        У нас уже были киоски с мороженым. Там было много ящиков – это точно. В самом начале 90-х, году в 92-93, моя подруга подрабатывала тем, что в таком киоске покупала ящик (как раз с сухим льдом) – и продавала не на остановке, где стояли киоски, а через полостановки в проходном месте возле нашего дома раза в полтора дороже. Ей при покупке ящика давали с собой несколько ломтиков сухого льда, в целом хватало, чтобы распродать ящик мороженого. Кстати, если торговля шла бойко, подруга оборачивалась в день за вторым ящиком. Может, ваша тетя Нина тоже несколько ящиков приносила?

• [deleted] 2024-06-25T12:21:56Z

  • kukina_kat 2024-06-25T16:06:34Z

    Я люблю особую консистенцию в середине, когда оно уже мягкое, но еще не смешивается. Вот само то. В кафе-мороженых очень часто продают близкое к этой консистенции.

    И особая радость для меня – когда вкусов несколько. И есть их вперемешку. Не смешивая, а как раз чередуя. Поэтому я никогда не понимаю людей, которые берут три шарика одного вкуса. За ту же цену можно взять три шарика разного вкуса – и это же лучше!

    Я не знаю в шапочках ((( Покажешь? Я погуглила, мне такое выдают:

  • kukina_kat 2024-06-25T16:10:12Z

    Если бы муж мороженое ел – я бы тоже предпочла отдельно ему шарик, отдельно мне шарик, и меняться. А он, видите ли, как покупать – мороженое не ест. А как я ем – так ест. (На самом деле, он действительно меньше шарика съедает, только пробует чуть-чуть).

    (А еще у нас в Макдональдсе акция: два рожка по цене одного; а рожки у Мака здесь как раз очень вкусные! а муж не ест! И вот я каждый раз как дура, получается, беру один рожок по цене двух. Потому что пока один ешь – второй растает по местному климату. Ну, или если из двух сразу есть – они растают, только до середины успеешь доесть. А муж не ест. Вот когда сын был – да, покупали два!)))